Tradycyjne piekarnie

25.08.2023 13:54:52

Czy w ogóle jeszcze spotkać można jakieś tradycyjne piekarnie, które korzystają z naturalnych receptur, naturalnych produktów, a nie mrożą pieczywo? Mam wrażenie, że te wszystkie dyskontowe propozycje jakie się ciągle pojawiają zabiły rynek piekarni.

jajosz12

Posty: 3

25.08.2023 19:19:36

Jak chce się skorzystać z oferty małej piekarni to trzeba szukać lokalnie, ale automatycznie trzeba się także liczyć z tym, że koszty pieczywa będą tam wyższe niż w markecie, ale i jakość takiego pieczywa będzie na wyższym poziomie.

zuzanna

Posty: 7

26.08.2023 16:37:06

Przy małych piekarniach obecnie bardzo często to wygląda tak, że jest kłopot z konkurencją, bo nie da się zbić cen, gdy chce się postawić na naturalne składniki i recepty. Z drugiej strony nie da się znaleźć w dyskontach czy marketach pieczywa takiej jakości.

Black_Riot

Posty: 3

27.08.2023 11:05:15

Właśnie to jest problem, że obecnie ludzie przede wszystkim nie mają pieniędzy i szukają taniej, dlatego także jeśli chodzi o pieczywo biorą dyskontową masówkę a nie idą do piekarni, gdzie koszty produkcji w ostatnich latach lawinowo wzrosły.

Miluśkooo2

Posty: 2

28.08.2023 22:42:41

Marek Kiełtyka prowadzi na Jesionowej w Olkuszu taką tradycyjną piekarnię rzemieślniczą. W sumie to już koło 30 lat, bo odkąd pamiętam to piekarnia tam funkcjonuje. Zresztą na stronie http://piekarnia-kieltyka.ngb.pl/ pewnie cos w temacie historii będzie.

Adnidaaw

Posty: 3

29.08.2023 14:08:32

Jak śledzić dostępne propozycje to trzeba mieć świadomość, że tradycyjnych piekarni obecnie jest już coraz mniej bo i specjalistów piekarzy jest mniej, a koszty prowadzenia działalności rosną więc piekarnie też mają mniej klientów.

Marioleczka

Posty: 3

30.08.2023 18:40:51

W piekarniach mniej klientów bo z jednej strony wyższe koszty, z drugiej również trzeba pamiętać, że ludzie nie mają czasu, jadą do dużego sklepu i decydują się automatycznie na zakup wszystkiego, żeby nie chodzić po kolejnych sklepach.

labuh

Posty: 8

31.08.2023 11:04:25

Obecnie niestety sytuacja z piekarniami tak wygląda, że w dużej mierze idzie to w masówkę i dlatego małe piekarnie nie są w stanie cenowo konkurować i to jest dla nich największy problem. Dlatego najczęściej to wygląda tak, że obecnie duże sklepy wygrywają z piekarniami.

PaweL

Posty: 19

01.09.2023 15:10:24

Jak szukać pieczywa to staraj się brać pod uwagę jak to wygląda w małych piekarniach lokalnych, tam raczej nie powinno być problemu i będzie można kupić pieczywo, które nie będzie odmrażane. Duże sklepy i markety to wyłącznie odmrażane pieczywo.

roudee

Posty: 8

02.09.2023 06:03:50

Szukając pieczywa będzie można liczyć na wiele różnych produktów w marketach, ceny powinny być niskie, ale nie ma co liczyć, że jakość pieczywa będzie w takim miejscu odpowiedniej jakości więc jak na tym komuś będzie zależało to jednak trzeba będzie szukać tradycyjnych piekarni. ‘

qKy44

Posty: 22